Quitten
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 16:57
Das eigentlich eher unbeliebte Obst eignet sich hervorragend zum Brennen von Branntwein.
Liköre
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 16:49
Als Liköre bezeichnet man Alkoholika mit einer hohen Beimischung von Zucker (mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt bewegt sich zwischen 15% vol. und 40% vol.. Diese sehr süßen Getränke werden schon in Erzählungen von den Kreuzzügen erwähnt.
Lemon-Squash
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 16:48
Ein Sirup aus dem Fruchtfleisch der Zitrone, der sich gut für Cocktails verwenden lässt.
Eierlikör
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 16:35
Lange Zeit fristete der Eierlikör ein Schattendasein in den Handtaschen älterer Damen. Mittlerweile haben auch jüngere Generationen den Likör aus Alkohol, Zucker und Hühnereigelb als Cocktailelement für sich entdeckt.
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