Veröffentlicht in Cocktail Rezepte am 13:09
Cocktail Rezept Apples and more Zutaten 2 cl Calvados 1 cl Apricot Brandy 2 cl Zitronensaft 1 cl Grenadinesirup 1 dash Orange-Bitter Eiswürfel Zitronen 10 g Zucker Zubereitung Den Rand eines Cocktailglases mit einem Stück Zitrone befeuchten und in einen flachen, mit Zucker bestreuten Teller tupfen: Auf diese Weise erhält das Glas einen sog. Crustarand. [...]
Veröffentlicht in Cocktail Rezepte am 09:55
Cocktail Rezept Alaska Zutaten 4 cl Gin 2 cl Chartreuse (gelb) 1 dash Orange-Bitter Eiswürfel Zubereitung In einem Rührglas die Zutaten verrühren und in ein vorgekühltes Sektglas geben. Garnitur: Orangenscheibe
Veröffentlicht in Cocktail Rezepte am 09:22
Cocktail Rezept Adonis Zutaten 2 cl Sherry dry 2 cl Vermouth rosso 1 dash Orange-Bitter Zitronen Eiswürfel Zubereitung Sherry, Vermouth, einen Spritzer Orange-Bitter und einige Eiswürfel gründlich im Rührglas verrühren. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Eine Zitronenscheibe über dem Drink ausdrücken und danach in das Glas geben oder an den Rand [...]
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 17:04
Dieser Bitter wird in Mailand nach traditionellem ungarischen Originalrezept hergestellt.
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 17:03
Dieser niederrheinische Bitter galt im 19. Jahrhundert als Heilmittel bei Magenverstimmung. Dem Familienunternehmen ist es gelungen, diesen Ruf auch in Ansätzen in das 21. Jahrhundert zu retten.
Veröffentlicht in Cocktail Lexikon am 16:36
Bei diesem italienischen “Bitter” handelte es sich ursprünglich um ein gesundheitsförderndes Mittel aus dem 19. Jahrhundert. Heutzutage ist Fernet-Branca ein beliebter Bitterlikör, der gerne auch nach dem Essen getrunken wird.
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