Cocktailrezept: Sex on the Beach ganz einfach selbst gemacht

Wie lässt man einen warmen Sommerabend stilvoll ausklingen? Richtig, mit einem leckeren Cocktail. Fruchtig wie ein Sex on the Beach, cremig wie ein Pina Colada oder klassisch wie ein Caipirinha – Cocktails holen Urlaubsstimmung nach Hause. Mit dem richtigen Cocktailrezept gelingen Ihnen die flüssigen Leckereien auch daheim.

Der Trend, alkoholhaltige Getränke mit Fruchtsäften, frischem Obst und Sahne zu mixen, stammt aus den USA. Ursprünglich sollten die süßen Säfte wohl den Geschmack der harten Alkoholika überdecken. Das ist heute natürlich nicht mehr notwendig. Doch Cocktails schmecken einfach gut – kein Wunder, dass de Innenstädte mittlerweile mit einer Vielzahl an Cocktail-Bars aufwarten. Aber auch zuhause können Sie frische Cocktails mixen.

Cocktail-Grundlagen

Man unterscheidet Cocktails nach dem alkoholischen Getränk, das ihre Grundlage bildet: Meist sind das Tequila, Rum oder Wodka, aber auch Brandy und Cognac werden gemixt. Besonders exotisches Flair verbreiten Cocktails mit dem brasilianischen Rum Cachaça, wie zum Beispiel der Caipirinha, in den außer Cachaça noch zerstoßene Limetten, brauner Zucker und viel Eis gehören. Edel und stilvoll sind Cocktails auf Sekt- oder Champanger-Grundlage.

Gemixt werden Cocktails mit Softdrinks – so entstehen die klassischen Longdrinks – mit Fruchtsäften, passiertem Obst, mit Sahne, aber auch mit Kaffee und Kakao, wie etwa für den Irish Coffee oder für Lumumba, Kakao mit Rum. Für einen Flip verquirlt man Alkohol und andere Zutaten mit einem Eigelb.

Cocktails – das richtige Zubehör

Cocktails mixen ist eine Kunst und wird in Cocktail-Bars meist spektakulär inszeniert. Doch diese Kunst können Sie erlernen – Übung macht auch hier den Meister. Um Ihre Cocktails zu mixen, brauchen Sie einen Cocktail-Shaker. Darin werden die einzelnen Zutaten zusammen mit Eiswürfeln geschüttelt. Anschließend gießen Sie den Cocktail über ein Barsieb in das passende Cocktail-Gals. Das Eis bleibt im Shaker, es würde die Cocktails verwässern.

Cocktailrezept: fruchtiger Sex on the Beach

Zu den beliebtesten Cocktails gehört der fruchtige Sex on the Beach. Schon der Name klingt nach einem verruchten Urlaubsabenteuer. Das können Sie auch Ihren Gästen zuhause bieten. Das Cocktailrezept ist einfach:

Sie brauchen

4 cl weißer Tequila
2 cl Pfirsich Brandy
6 cl Orangensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel

Geben Sie alle Zutaten in den Shaker, schütteln Sie kräftig und gießen den Cocktail in hübsche Gläser. Zum echten Hingucker werden die Cocktails durch die Deko: Honigmelonenscheiben sind exotisch und frisch, Erdbeeren sorgen für knallige Farbe. Nicht fehlen darf natürlich das Cocktail-Schirmchen. Wollen Sie Ihren Gästen einen besonderes Abend bereiten, überraschen Sie sie mit diesen stilechten Cocktails.